Bent u op zoek naar een veelzijdige saus die elk gerecht naar een hoger niveau tilt? Bij Ratu Culinair vindt u precies wat u zoekt. Onze authentieke Indonesische satésaus brengt de rijke smaken van Oost-Java rechtstreeks naar uw keuken. Gemaakt volgens traditionele familierecepten die Sri Hartatiek in 1977 uit Blitar meebracht, onderscheidt onze saus zich door het gebruik van vers gebrande pinda's en pure kruiden. U hoeft slechts 80 ml water op 100 gram basismengsel toe te voegen om direct te genieten van deze smaakvolle saus.
Voor elke smaakvoorkeur hebben hebben ze bij verschillende toko's in Amsterdam de perfecte variant in huis. Afhankelijk van uw wensen, smaak en het gerecht waarvoor u de saus wilt gebruiken, kunt u kiezen uit:
Al onze varianten zijn glutenvrij en vegetarisch, gemaakt met natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen. De familie Hariman blijft trouw aan de originele receptuur die de basis vormt van ons succes.
De veelzijdigheid van onze authentieke sauzen maakt ze perfect voor talloze culinaire toepassingen. Wij adviseren deze combinaties:
Omdat onze sauzen gemaakt zijn van pure pinda's en natuurlijke specerijen, vormen ze een perfecte aanvulling op zowel vlees- als vegetarische gerechten. Bekijk hier nog meer gerechten waar u onze heerlijke satésaus bij kunt gebruiken.
Al ruim veertig jaar specialiseert Ratu Culinair zich in het vervaardigen van authentieke pindasauzen. De drijvende kracht achter ons succes is de familie van Riano Hariman, die de tradities van Sri Hartatiek in ere houdt. In onze productiefaciliteit in Zoetermeer hanteren we dezelfde strenge kwaliteitseisen als vroeger: pure pinda's, natuurlijke specerijen en geen overbodige toevoegingen. Net als vroeger bevat onze saus nog steeds herkenbare stukjes pinda, precies zoals Sri Hartatiek ze eigenhandig in de vijzel fijnmaalde. Deze ambachtelijke aanpak zorgt voor de karakteristieke smaak die u alleen bij ons vindt.
Naast onze satésauzen bieden toko's in Amsterdam ook andere authentieke Indonesische specialiteiten aan. Wat dacht u van knapperige kroepoek of Cassave Blado als verrassende snack bij uw volgende feestje? Al onze producten worden met dezelfde zorg bereid volgens traditionele recepten die inmiddels een geliefd onderdeel zijn van de Nederlandse keuken. Of u nu op zoek bent naar een snelle maaltijdoplossing of nieuwe smaken, wij hebben alles in huis. Bezoek onze website, neem contact met ons op of kom langs om het volledige assortiment te ontdekken, inclusief onze beroemde Indonesische satésaus.
Indonesische satesaus | Toko Amsterdam


De trots van Ratu Culinair! De receptuur van de satésaus is nog altijd zoals Sri Hartatiek, de oprichtster van het bedrijf, deze in de zeventiger jaren vanuit Indonesië mee naar Nederland bracht.

Satésaus Extra Mild van Ratu Culinair is samengesteld en ambachtelijk bereid op basis van recepten die al langer dan een eeuw in het bezit van de familie zijn.

Nieuw in het assortiment is de Ratu Culinair Thaise pindasaus, die op basis van authentieke familiereceptuur speciaal ontwikkeld

Ratu Culinair Petjelsaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Petjel (petjil, pecel) is een gezonde groentesalade uit Indonesië, die vaak wordt verward met gado-gado. Dat is niet zo verwonderlijk. Beide gerechten lijken veel op elkaar. Petjel is de Oost-Javaanse versie van gado-gado en is ook een mix van geblancheerde groenten, die koud of lauwwarm worden geserveerd.

Ratu Culinair Asinansaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Ratu Culinair Karedoksaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Ratu Culinair Loteksaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Ratu Culinair Gado-gadosaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Satésaus Suikervrij van Ratu Culinair is samengesteld en ambachtelijk bereid op basis van recepten die al langer dan een eeuw in het bezit van de familie zijn.
Bij deze gerechten smaken onze pindasauzen het beste! Maak uw gado gado af met de juiste saus of maak uw petjel af met een pittige en frisse saus.

Ontdek dit overheerlijke gado gado recept met onze heerlijke gado gado saus!

Ontdek dit overheerlijke Petjel groentesalade met onze heerlijke petjel saus!

Ontdek ons heerlijke recept voor Lotek West-Javaanse variant van gado-gado!

Ontdek dit recept voor heerlijke Karedok fris-knapperige salade!

Ontdek dit heerlijke recept voor Asinan verse groenten en fruit salade!

Dompel jezelf onder in de Indonesische keuken met deze heerlijke Saté ballen.

Tempeh, gemaakt van gefermenteerde sojabonen is een heerlijk recept!

Bereid je voor op een smakelijk avontuur met saté! Makkelijk te bereiden!

Ontdek ons recept voor: Traditionele Indonesische Siomay!

Ontdek ons recept voor: Snelle roerbak met satésaus en groenten!

Maak een heerlijke pittige pindaburger!

Saté broodjes maken voor tussen de middag in een handomdraai!

Nasi Gudeg is een klassiek gerecht uit Yogyakarta en Centraal-Java, Indonesië. Gudeg is een zoet en...

Pindang Kering is een heerlijk gerecht uit de Indonesische keuken. Pindang verwijst naar een...

Ontdek ons recept voor een makkelijke pindasoep!

Ontdek ons: Geroosterde Aubergine met Karedok-Saus recept!
Selemat makan! Eet smakelijk met de pindasauzen en snacks van Ratu Culinair!