Waar te koop?
Recepten
Bij deze gerechten smaken onze pindasauzen het beste! Maak uw gado gado af met de juiste saus of maak uw petjel af met een pittige en frisse saus.
Gado gado
Ontdek dit overheerlijke gado gado recept met onze heerlijke gado gado saus!
Petjel groentesalade
Ontdek dit overheerlijke Petjel groentesalade met onze heerlijke petjel saus!
Lotek West-Javaanse variant van gado-gado
Ontdek ons heerlijke recept voor Lotek West-Javaanse variant van gado-gado!
Karedok fris-knapperige salade
Ontdek dit recept voor heerlijke Karedok fris-knapperige salade!
Asinan verse groenten en fruit salade
Ontdek dit heerlijke recept voor Asinan verse groenten en fruit salade!
Zo maak je de lekkerste Saté ballen
Dompel jezelf onder in de Indonesische keuken met deze heerlijke Saté ballen.
Vega Tempeh Spiezen met Satésaus
Tempeh, gemaakt van gefermenteerde sojabonen is een heerlijk recept!
Zelf saté maken doe je zo!
Bereid je voor op een smakelijk avontuur met saté! Makkelijk te bereiden!
Traditionele Indonesische Siomay
Ontdek ons recept voor: Traditionele Indonesische Siomay!
Snelle roerbak met satésaus en groenten
Ontdek ons recept voor: Snelle roerbak met satésaus en groenten!
Pittige pindaburger
Maak een heerlijke pittige pindaburger!
Saté broodjes maken voor tussen de middag
Saté broodjes maken voor tussen de middag in een handomdraai!
Javaanse Nasi Gudeg
Nasi Gudeg is een klassiek gerecht uit Yogyakarta en Centraal-Java, Indonesië. Gudeg is een zoet en hartig gerecht gemaakt van jonge jackfruit (nangka muda) die langzaam wordt gestoofd in kokosmelk en specerijen. Traditioneel wordt het geserveerd met rijst (vandaar de term "nasi"), kip, ei en krecek (gekookte runderskin). Hier lees je hoe je dit heerlijke Javaanse gerecht kunt bereiden:
Pindang Kering volgens de Indonesische keuken
Pindang Kering is een heerlijk gerecht uit de Indonesische keuken. Pindang verwijst naar een methode van koken met specerijen en kruiden om vis of vlees te conserveren, terwijl 'kering' droog betekent. Dit gerecht bestaat uit vis die is gemarineerd en vervolgens tot droogte is gekookt in een rijke en smaakvolle saus. Hier is hoe je Pindang Kering kunt maken:
Makkelijke pindasoep: Binnen een handomdraai op tafel
Ontdek ons recept voor een makkelijke pindasoep!
Zet Ketoprak Bandung op tafel met de volgende stappen
Ketoprak Bandung is een traditioneel Indonesisch gerecht, specifiek afkomstig uit de regio Bandung, West-Java. Het is een vegetarische delicatesse gemaakt van tofu, rijstnoedels (bihun), tauge (sojascheuten), en een smaakvolle Ratu Culinair satesaus. Het gerecht wordt vaak gegeten als ontbijt of tussendoortje en is populair door de combinatie van textuur en smaak: zacht van de tofu, licht knapperig van de tauge en rijk aan smaak door de pindasaus. Hier volgt hoe je...
Vegetarische Gado-Gado Salade
Gado-Gado, een kleurrijk Indonesisch gerecht, combineert verse groenten, tofu en ei met een rijke pindasaus.
Gado-Gado met knapperige Tofu
Gado-Gado: een authentiek Indonesisch gerecht op basis van gestoomde groenten!
Pad thai recept met Gado Gado saus
Ontdek ons verrukkelijke Pad Thai recept, verrijkt met Gado Gado saus.
Petjel met een kipgerecht in de oven
Ontdek ons Petjel met een kipgerecht in de oven Recept!
Kip in Petjelsaus met Citroengras
Ontdek ons heerlijke: Kip in Petjelsaus met Citroengras recept!
Tofu en Groenten in Lotek-Saus Wrap van Ratu Culinair
Ontdek ons Tofu en Groenten in Lotek-Saus Wrap recept van Ratu Culinair
Surinaamse Roti Rol met Petjel Saus van Ratu Culinair
Ontdek ons Surinaamse Roti Rol met Petjel Saus recept van Ratu Culinair
Surinaamse Baka Bana met Pindasaus
Ontdek het recept voor: Baka Bana, een populaire Surinaamse lekkernij.
Indonesische Tempeh Goreng met Asinan-Saus
Ontdek ons recept voor: Indonesische Tempeh Goreng met Asinan-Saus
Garnalen Saté met Mango Chutney
Ontdek ons recept voor: Garnalen Saté met Mango Chutney
Geroosterde Aubergine met Karedok-Saus
Ontdek ons: Geroosterde Aubergine met Karedok-Saus recept!
Geroosterde zoete aardappel met Gado Gado Saus
Ontdek ons heerlijke recept met geroosterde zoete aardappel!
Babi Pangang met Surinaamse Petjel Saus
Ontdek ons heerlijke Babi Pangang met Surinaamse Petjel Saus recept!
Aziatische Kipsalade met Lotek Saus
Duik in een wereld van verfrissende smaken met onze Aziatische Kipsalade.
Gefrituurde Rijstballen met Asinan Saus
Ontdek onze verrukkelijke Gefrituurde Rijstballen met Asinan Saus.
Indonesische Omelet met Satésaus
Geniet van onze Indonesische Omelet met Satésaus.
Pindasoep met Knapperige Taugé en Koriander
Warm uzelf op met onze romige Pindasoep met Taugé en Koriander.
Offerte aanvragen
Onze sauzen
Ratu Culinair Satésaus
De trots van Ratu Culinair! De receptuur van de satésaus is nog altijd zoals Sri Hartatiek, de oprichtster van het bedrijf, deze in de zeventiger jaren vanuit Indonesië mee naar Nederland bracht.
Satésaus Extra Mild
Satésaus Extra Mild van Ratu Culinair is samengesteld en ambachtelijk bereid op basis van recepten die al langer dan een eeuw in het bezit van de familie zijn.
Thaise Pindasaus
Nieuw in het assortiment is de Ratu Culinair Thaise pindasaus, die op basis van authentieke familiereceptuur speciaal ontwikkeld
Petjel-saus
Ratu Culinair Petjelsaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.
Surinaamse Petjel-saus
Petjel (petjil, pecel) is een gezonde groentesalade uit Indonesië, die vaak wordt verward met gado-gado. Dat is niet zo verwonderlijk. Beide gerechten lijken veel op elkaar. Petjel is de Oost-Javaanse versie van gado-gado en is ook een mix van geblancheerde groenten, die koud of lauwwarm worden geserveerd.
Asinan-saus
Ratu Culinair Asinansaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.
Karedok-saus
Ratu Culinair Karedoksaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.
Lotek-saus
Ratu Culinair Loteksaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.
Gado-gado-saus
Ratu Culinair Gado-gadosaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.
Satesaus Suikervrij
Satésaus Suikervrij van Ratu Culinair is samengesteld en ambachtelijk bereid op basis van recepten die al langer dan een eeuw in het bezit van de familie zijn.
Selemat makan! Eet smakelijk met de pindasauzen en snacks van Ratu Culinair!
