Heerlijke soorten pindasaus verkrijgbaar bij Ratu Culinair 

Heerlijke saté gemaakt en dit lekker dippen in een pindasaus? Al eens 1 van de heerlijke pindasauzen geprobeerd van Ratu Culinair? Bekijk eens het assortiment sauzen, vele lekkere smaken gemaakt naar authentiek recept! Het recept van de saus is nog altijd zoals Sri Hartatiek, de oprichtster van het bedrijf, deze in de zeventiger jaren vanuit Indonesië mee naar Nederland bracht. In de keuken van haar kleine toko maakte ze de pindasaus zelf. Al heel snel was haar pindasaus, befaamd in heel Den Haag. De soorten pindasaus wordt na bijna veertig jaar nog steeds ambachtelijk in eigen keuken bereid en liggen de sauzen in binnen- en buitenland in de winkel. 

Pindasaus gemaakt van veel pinda’s  

Wist u dat door gebruik te maken van veel pinda’s, de pindasaus die overheerlijke smaak geeft? En dat er alleen natuurlijke specerijen worden gebruikt en geen overbodige toevoegingen worden gedaan? Dat is het motto van Sri Hartatiek. Zelfs de structuur is niet veranderd. Sri Hartatiek maalde de pinda’s zelf met de hand in de vijzel fijn. De pindasaus was niet glad en dus niet voor het gemak gemaakt van pindakaas! Dat laatste is nog altijd zo. De goudbruine pindasaus bestaat voor minimaal 70% uit vers gebrande gemalen pinda’s, die zorgen voor een rijke, volle smaak. 

Pindasaus makkelijk klaar te maken door u!  

Geen keukenprinses en toch uw eters verrassen met bijvoorbeeld Satésaus Extra Mild van Ratu Culinair? Zonder al te veel gedoe soorten pindasaus serveren bij uw saté en voor groentesalades? Niet te vergeten ook te serveren bij de kip, bij het vlees voor de hoofdmaaltijd en natuurlijk voor op de patat! Doe de inhoud van de verpakking in een pannetje en roer dit met kokend water tot een heerlijke saus. Voor de ideale dikte van de saus wordt 80 ml water op 100 gram basismengsel aangeraden. Uiteraard kunt u door meer of minder water toe te voegen de dikte van de saus aanpassen. Kijk voor meer bereidingswijze op de website. Ingrediënten zijn: 

• kacang tanah (pinda’s) 
• suiker 
• zout 
• lomboks & rawits, 
• bawang merah (sjalot), bawang putih (knoflook) en azijn en sojaolie. 

Pindasaus van Java tot Suriname 

De pindasaus voor Petjel is frisser en ook wat pittiger dan die voor gado-gado. Petjel is erg populair in Suriname, waar het recept ooit door de Javanen mee naar toe werd genomen. Vast onderdeel van de Surinaamse petjel is dagoeblad (waterspinazie). De samenstelling en smaak van de Surinaamse petjelsaus wijkt enigszins af van de oorspronkelijke Javaanse saus. Dit gerecht wordt vrijwel altijd geserveerd met gefrituurde tahoe (tofoe). De pindasaus voor petjel wordt lauwwarm als dressing over de salade van groenten gegoten en bestrooid met gebakken uitjes (bij voorkeur van sjalotten) direct geserveerd. Petjel kan in combinatie met andere gerechten worden geserveerd, maar ook met rijst als volledig hoofdgerecht. Dit gerecht is erg geliefd bij vegetariërs. 

Soorten pindasaus bestellen bij Ratu Culinair 

Bent u benieuwd geworden naar de authentieke smaak van onze soorten pindasaus of wilt u uw keuken verrijken met de unieke, traditionele specerijenmixen van Ratu Culinair? Wacht dan niet langer en plaats vandaag nog uw bestelling! Ons uitgebreide assortiment aan sauzen en specerijen is slechts een paar klikken van u verwijderd. Bezoek onze website, ontdek onze producten en kies uw favorieten. Of u nu op zoek bent naar die rijke, volle saus voor bij uw saté, een mildere variant voor groentesalades, of iets unieks voor een compleet hoofdgerecht, bij Ratu Culinair vindt u altijd iets naar uw smaak. Bestel nu en ervaar de authentieke Indonesische en Surinaamse keuken in het comfort van uw eigen huis. Laat u verrassen door de smaken die Ratu Culinair te bieden heeft en maak van elke maaltijd een bijzondere gelegenheid!