Op zoek naar de allerbeste pindasaus die u direct kunt serveren? Een saus die niet meer nodig heeft dan een snelle opwarming? Wilt u genieten van authentieke pindasaus, bereid volgens traditionele Indonesische recepten? Kies dan voor de lekkerste pindasaus van Ratu Culinair.
We bieden tegenwoordig een verscheidenheid aan smaken aan en distribueren deze aan Indonesische en Surinaamse toko's, Aziatische supermarkten, slagerijen, poelierwinkels, delicatessenzaken, cateringbedrijven, restaurants en diverse groothandels. Geïnteresseerd in het toevoegen van onze producten aan uw assortiment? Ons verkoopkantoor in Zoetermeer staat klaar om u te ondersteunen bij het selecteren van de perfecte producten voor uw klanten.
Voor particuliere klanten zijn onze sauzen onder andere beschikbaar via www.newlifeshop.nl en bij meer dan 200 verkooppunten door heel Nederland.
Pindasaus is geen uniform product. De smaak en kwaliteit worden sterk beïnvloed door de verhouding pinda’s, kruiden en suiker, maar ook door de manier waarop de saus wordt bereid. In traditionele Indonesische keukens wordt pindasaus langzaam gekookt, zodat smaken zich goed kunnen ontwikkelen. Dat verschilt duidelijk van veel kant-en-klare varianten die zijn afgestemd op snelheid en houdbaarheid.
De oorsprong van Ratu Culinair ligt diepgeworteld in Indonesië. De drijvende kracht achter dit ambachtelijke bedrijf is de familie van Riano Hariman, de huidige managing-directeur. Zijn schoonmoeder, Sri Hartatiek, verhuisde in 1977 vanuit Blitar, een stad in Oost-Java, naar Nederland. Ze bracht niet alleen haar familietradities mee, maar ook haar 'geheime' familierecepten die al sinds het begin van de 20e eeuw in de familie werden gebruikt.
Vanuit haar toko in Den Haag, Toko Dewi, bekend om haar authentieke Indische en Indonesische gerechten, ontdekte Sri Hartatiek al snel de populariteit van haar zelfgemaakte pindasauzen. Klanten vroegen regelmatig of ze de saus ook los konden kopen. Dit leidde tot het idee om de sauzen commercieel te gaan verkopen. Wat begon als een kleine onderneming vanuit de toko, groeide uit tot het huidige bedrijf dat de afgelopen veertig jaar is uitgegroeid tot een specialist in pindasauzen.
De pindasaus van Ratu Culinair is een kant-en-klare saus en hoeft niet te worden aangelengd. Voor gebruik wordt de saus eenvoudig verwarmd in een pannetje op laag tot middelhoog vuur, waarbij regelmatig roeren volstaat. De saus hoeft niet te koken. Wie de saus iets dunner wil maken, kan naar smaak een kleine hoeveelheid water toevoegen.
Onze pindasaus onderscheidt zich op meerdere manieren van kant-en-klare varianten uit de supermarkt:
Ratu Culinair heeft de afgelopen jaren tien verschillende pindasauzen ontwikkeld:
Naast deze vijf hoofdvarianten hebben we nog vijf andere specialiteiten ontwikkeld. Alle sauzen zijn verkrijgbaar in verschillende verpakkingsgroottes, van kleine potjes voor huishoudelijk gebruik tot grote verpakkingen voor de horeca.
Onze lekkerste pindasaus is verkrijgbaar bij toko's en speciaalzaken door heel Nederland. Via onze website kunt u de dichtstbijzijnde verkooppunten vinden. Voor online aankopen kunt u terecht bij www.newlifeshop.nl en andere webshops.
Voor horeca en groothandel bieden we speciale verpakkingen en leveringsafspraken. Restaurants en cateringbedrijven kunnen rechtstreeks contact opnemen met ons verkoopkantoor in Zoetermeer voor maatwerkoplossingen.
Op onze website vindt u uitgebreide informatie over de ingrediënten van al onze sauzen, inclusief allergie-informatie. Het precieze recept blijft uiteraard ons familiegeheim.
Probeer de authentieke smaak van generaties ervaring en ontdek waarom onze lekkerste pindasaus als de beste wordt gezien!
Lekkerste pindasaus


De trots van Ratu Culinair! De receptuur van de satésaus is nog altijd zoals Sri Hartatiek, de oprichtster van het bedrijf, deze in de zeventiger jaren vanuit Indonesië mee naar Nederland bracht.

Satésaus Extra Mild van Ratu Culinair is samengesteld en ambachtelijk bereid op basis van recepten die al langer dan een eeuw in het bezit van de familie zijn.

Nieuw in het assortiment is de Ratu Culinair Thaise pindasaus, die op basis van authentieke familiereceptuur speciaal ontwikkeld

Ratu Culinair Petjelsaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Petjel (petjil, pecel) is een gezonde groentesalade uit Indonesië, die vaak wordt verward met gado-gado. Dat is niet zo verwonderlijk. Beide gerechten lijken veel op elkaar. Petjel is de Oost-Javaanse versie van gado-gado en is ook een mix van geblancheerde groenten, die koud of lauwwarm worden geserveerd.

Ratu Culinair Asinansaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Ratu Culinair Karedoksaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Ratu Culinair Loteksaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Ratu Culinair Gado-gadosaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Satésaus Suikervrij van Ratu Culinair is samengesteld en ambachtelijk bereid op basis van recepten die al langer dan een eeuw in het bezit van de familie zijn.
Bij deze gerechten smaken onze pindasauzen het beste! Maak uw gado gado af met de juiste saus of maak uw petjel af met een pittige en frisse saus.

Ontdek dit overheerlijke gado gado recept met onze heerlijke gado gado saus!

Ontdek dit overheerlijke Petjel groentesalade met onze heerlijke petjel saus!

Ontdek ons heerlijke recept voor Lotek West-Javaanse variant van gado-gado!

Ontdek dit recept voor heerlijke Karedok fris-knapperige salade!

Ontdek dit heerlijke recept voor Asinan verse groenten en fruit salade!

Dompel jezelf onder in de Indonesische keuken met deze heerlijke Saté ballen.

Tempeh, gemaakt van gefermenteerde sojabonen is een heerlijk recept!

Bereid je voor op een smakelijk avontuur met saté! Makkelijk te bereiden!

Ontdek ons recept voor: Traditionele Indonesische Siomay!

Ontdek ons recept voor: Snelle roerbak met satésaus en groenten!

Maak een heerlijke pittige pindaburger!

Saté broodjes maken voor tussen de middag in een handomdraai!

Nasi Gudeg is een klassiek gerecht uit Yogyakarta en Centraal-Java, Indonesië. Gudeg is een zoet en...

Pindang Kering is een heerlijk gerecht uit de Indonesische keuken. Pindang verwijst naar een...

Ontdek ons recept voor een makkelijke pindasoep!

Ontdek ons: Geroosterde Aubergine met Karedok-Saus recept!
Selemat makan! Eet smakelijk met de pindasauzen en snacks van Ratu Culinair!