homebgtxt
left icon
Ga terug

Saté broodjes maken voor tussen de middag

Saté broodjes maken voor tussen de middag

Omschrijving

Saté broodjes zijn een heerlijke variatie op het klassieke broodje gehaktbal. Door de satésmaak krijgt het broodje een exotisch tintje, wat perfect is voor een smakelijke lunch tussen de middag. Hier lees je hoe je deze verrukkelijke Saté broodjes kunt maken: 

Ingrediënten voor 4 personen: 

  • 600 gram gehakt (rund, kip, of varken naar keuze) 
  • 1 ei 
  • 3 eetlepels paneermeel of fijngemalen oud brood 
  • 2 eetlepels ketjap manis (zoete sojasaus) 
  • 1 theelepel korianderpoeder 
  • 1/2 theelepel komijnpoeder 
  • Zout en peper naar smaak 
  • Olie om te bakken 
  • Verse broodjes naar keuze (bijvoorbeeld pistolets of zachte bolletjes) 
  • Ratu Culinair satesaus  
  • Optioneel: komkommerplakjes, gefrituurde uitjes, korianderblaadjes voor garnering 

Bereidingswijze

  1. Mengen: In een grote kom, combineer het gehakt, ei, paneermeel, ketjap manis, korianderpoeder, komijnpoeder, zout en peper. Meng goed met je handen of een lepel tot alles goed gecombineerd is. 
  2. Vormen: Maak met je handen kleine balletjes of langwerpige vormen (die lijken op mini-worstjes) van het gehaktmengsel. 
  3. Bakken: Verhit de olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur. Bak de gehaktvormen in porties, regelmatig omdraaiend, tot ze goudbruin en gaar vanbinnen zijn. Dit duurt ongeveer 5-7 minuten. 
  4. Broodjes voorbereiden: Snijd de broodjes open en rooster ze eventueel lichtjes voor een knapperig effect. 
  5. Serveren: Leg een of twee gehaktvormen op elk broodje. Mocht je van speciale Thaise pindasaus houden? Kies dan voor deze variant. Garneer eventueel met komkommerplakjes, gefrituurde uitjes en korianderblaadjes. 

Eet smakelijk! Deze Saté broodjes zijn ideaal voor een smaakvolle en vullende lunch. Ze zijn ook geweldig voor feestjes en bijeenkomsten als smakelijke hapjes! 

Direct contact

Direct contact

Direct contact

Vul uw contactgegevens in

Onze sauzen

noten noten
ratu-culinair-sauzen-bg
satesaus-regular-ratu-culinair-glutenvrij
Ratu Culinair Satésaus

Ratu Culinair Satésaus

De trots van Ratu Culinair! De receptuur van de satésaus is nog altijd zoals Sri Hartatiek, de oprichtster van het bedrijf, deze in de zeventiger jaren vanuit Indonesië mee naar Nederland bracht.

Bekijk product
satesaus-ambachtelijke-ratu-culinair-glutenvrij
Satésaus Extra Mild

Satésaus Extra Mild

Satésaus Extra Mild van Ratu Culinair is samengesteld en ambachtelijk bereid op basis van recepten die al langer dan een eeuw in het bezit van de familie zijn.

Bekijk product
thaise-pindasaus-ratu-culinair-glutenvrij
Thaise Pindasaus

Thaise Pindasaus

Nieuw in het assortiment is de Ratu Culinair Thaise pindasaus, die op basis van authentieke familiereceptuur speciaal ontwikkeld

Bekijk product
petjelsaus-pindasaus-ratu-culinair
Petjel-saus

Petjel-saus

Ratu Culinair Petjelsaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Bekijk product
petjelsaus-surinaamse-pindasaus-ratu-culinair
Surinaamse Petjel-saus

Surinaamse Petjel-saus

Petjel (petjil, pecel) is een gezonde groentesalade uit Indonesië, die vaak wordt verward met gado-gado. Dat is niet zo verwonderlijk. Beide gerechten lijken veel op elkaar. Petjel is de Oost-Javaanse versie van gado-gado en is ook een mix van geblancheerde groenten, die koud of lauwwarm worden geserveerd.

Bekijk product
asinan-saus-pindasaus-ratu-culinair
Asinan-saus

Asinan-saus

Ratu Culinair Asinansaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Bekijk product
karedok-saus-pindasaus-ratu-culinair-glutenvrij
Karedok-saus

Karedok-saus

Ratu Culinair Karedoksaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Bekijk product
lotek-saus-glutenvrij-pindasaus-ratu-culinair
Lotek-saus

Lotek-saus

Ratu Culinair Loteksaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Bekijk product
gado-gadosaus-pindasaus-ratu-culinair
Gado-gado-saus

Gado-gado-saus

Ratu Culinair Gado-gadosaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Bekijk product
satesaus-ongezoete
Satesaus Suikervrij

Satesaus Suikervrij

Satésaus Suikervrij van Ratu Culinair is samengesteld en ambachtelijk bereid op basis van recepten die al langer dan een eeuw in het bezit van de familie zijn.

Bekijk product
Bekijk alle sauzen

Selemat makan! Eet smakelijk met de pindasauzen en snacks van Ratu Culinair!

Copyright © 2024 Ratu Culinair | Alle rechten voorbehouden

Designpro.nl | Z-IM