
De roots van RATU CULINAIR liggen volledig in Indonesië. De ‘stille kracht’ van dit ultramoderne ambachtelijke bedrijf, dat zich de afgelopen veertig jaar heeft gespecialiseerd in de bereiding van pindasauzen, is de familie van RIANO HARIMAN, de huidige managing-directeur. Zijn schoonmoeder SRI HARTATIEK kwam in 1977 vanuit Blitar, een stad in Oost-Java, naar Nederland. Ze nam niet alleen haar familietradities mee, maar ook haar ‘geheime’ familierecepten.


De trots van Ratu Culinair! De receptuur van de satésaus is nog altijd zoals Sri Hartatiek, de oprichtster van het bedrijf, deze in de zeventiger jaren vanuit Indonesië mee naar Nederland bracht.

Satésaus Extra Mild van Ratu Culinair is samengesteld en ambachtelijk bereid op basis van recepten die al langer dan een eeuw in het bezit van de familie zijn.

Nieuw in het assortiment is de Ratu Culinair Thaise pindasaus, die op basis van authentieke familiereceptuur speciaal ontwikkeld

Ratu Culinair Petjelsaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Petjel (petjil, pecel) is een gezonde groentesalade uit Indonesië, die vaak wordt verward met gado-gado. Dat is niet zo verwonderlijk. Beide gerechten lijken veel op elkaar. Petjel is de Oost-Javaanse versie van gado-gado en is ook een mix van geblancheerde groenten, die koud of lauwwarm worden geserveerd.

Ratu Culinair Asinansaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Ratu Culinair Karedoksaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Ratu Culinair Loteksaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Ratu Culinair Gado-gadosaus is, indien koel en droog bewaard in gesloten verpakking, 12 maanden houdbaar. Het basismengsel kan ook ingevroren bewaard worden.

Satésaus Suikervrij van Ratu Culinair is samengesteld en ambachtelijk bereid op basis van recepten die al langer dan een eeuw in het bezit van de familie zijn.
Bij deze gerechten smaken onze pindasauzen het beste! Maak uw gado gado af met de juiste saus of maak uw petjel af met een pittige en frisse saus.

Ontdek dit overheerlijke gado gado recept met onze heerlijke gado gado saus!

Ontdek dit overheerlijke Petjel groentesalade met onze heerlijke petjel saus!

Ontdek ons heerlijke recept voor Lotek West-Javaanse variant van gado-gado!

Ontdek dit recept voor heerlijke Karedok fris-knapperige salade!

Ontdek dit heerlijke recept voor Asinan verse groenten en fruit salade!

Dompel jezelf onder in de Indonesische keuken met deze heerlijke Saté ballen.

Tempeh, gemaakt van gefermenteerde sojabonen is een heerlijk recept!

Bereid je voor op een smakelijk avontuur met saté! Makkelijk te bereiden!

Ontdek ons recept voor: Traditionele Indonesische Siomay!

Ontdek ons recept voor: Snelle roerbak met satésaus en groenten!

Maak een heerlijke pittige pindaburger!

Saté broodjes maken voor tussen de middag in een handomdraai!

Nasi Gudeg is een klassiek gerecht uit Yogyakarta en Centraal-Java, Indonesië. Gudeg is een zoet en...

Pindang Kering is een heerlijk gerecht uit de Indonesische keuken. Pindang verwijst naar een...

Ontdek ons recept voor een makkelijke pindasoep!

Ontdek ons: Geroosterde Aubergine met Karedok-Saus recept!
Selemat makan! Eet smakelijk met de pindasauzen en snacks van Ratu Culinair!